Chiffres en France :
 
En 2004 l’espérance de vie a dépassé de 80 ans (76,7 ans pour les hommes et 83,3 ans pour les femmes) soit 10 mois de plus qu’en 2002 (Source Ined). L’obésité touche 11,3% (2003) des adultes, soit 5,4 millions d’adultes obèses (indice de masse corporelle >30) 14,4 millions d’adultes sont en surpoids (IMC entre 25 et 30).
La prévalence chez l’enfant est passée de 2,4% en 1990 à 3,9% en 2001. Les coûts directs et indirects (maladies) de l’obésité ou du surpoids ont été évalués entre 2% et 7% des budgets nationaux de santé publique. (source ANC 2005)
 
L’AFSSA s’est fixée pour objectif une diminution de 25% (20gr/jour) en 5 ans de la consommation de sucres simples ajoutés.
 
Conseils:
 
les fruits et légumes au moins 5 fois par jour
les produits laitiers : 3 fois par jour
les féculents à chaque repas
viande, poisson, oeuf : 1 à 2 fois par jour
matières grasses à limiter
produits sucrés à limiter
sel à limiter
eau : A volonté pendant et entre les repas
Activités physiques au moins équivalent de 30mn de marche rapide
 

Activités physiques :
 
Pratiquer une activité physique quotidienne. Donner un but à votre activité physique est plus motivant.
- Aller au marché, à l’école des enfants ou au travail à pied ou à vélo.
- Choisir un commerce de proximité, réputé pour la qualité même si il est un peu éloigné de la maison. Les courses vous prendront un peu plus de temps mais vous en retirerez des bénéfices pour la santé.
- Se promener entre amis ou en famille dans votre quartier, en forêt dans la campagne. Faîtes de vos ballades des moments de partage et de convivialité.
- N’oubliez pas que pour les enfants, les activités très sédentaires sont à éviter (TV,Ordinateur). Non seulement l’activité physique est proche de zéro mais en plus elles s’accompagnent de grignotages d’aliments dont la consommation est à limiter (chips, gateaux, boissons sucrées,…)
 

 
SUCVIA : La nouvelle façon de sucrer naturellement sans calories :
SUCVIA se présente en poudre. Il est destiné à « sucrer » les boissons, cafés, thés, infusions, laitages natures, céréales non sucrées, compotes, confitures, salades de fruits…
SUCVIA permet ainsi de réaliser des entremets, des tartes et autres patisseries.
Il ne faut pas hésiter à tester les quantités en fonction des goûts recherchés.