La Stevia

Originaire du Paraguay, cette plante pousse à l’état sauvage dans des prairies ou des massifs montagneux sous un climat semi aride.
 
La stevia est cultivée pour servir d’édulcorant dès l’époque précolombienne par les Guaranis.
 
Aujourd’hui elle représente une part importante des édulcorants consommés dans le monde.

lire la suite…

Sucvia

La nouvelle façon de sucrer naturellement

Sucvia est un édulcorant de table à base d’extraits naturels de la plante Stevia de couleur blanche qui donne une saveur douce et sucrée cinq fois plus importante que le sucre. Il est sans calorie, sans lipides, sans cholestérol, sans graisse et non cariogène avec une stabilité thermique jusqu’à 180°C.

lire la suite…

Manger Mieux

pour vivre mieux

De nombreuses études démontrent clairement le lien entre les facteurs comportementaux d’hygiène de vie, plus particulièrement l’alimentation saine et une bonne santé et aident ainsi à mieux comprendre l’impact de nos comportements alimentaires et notre état nutritionnel sur la qualité du vieillissement.

lire la suite…

Sourire à la vie

Outre éventuellement l’odeur et la vue, le goût est le principal sens par lequel les aliments exercent un effet sur notre humeur.
 
Ainsi le goût des édulcorants produit immédiatement une augmentation de la concentration d’endorphine dans notre corps qui réprime aussi bien la douleur physique que la douleur émotionnelle.

lire la suite…